Самбурський

90 

Категорія:

Опис

Абрикос Самбурський – сорт ультрараннього терміну дозрівання. Цвітіння відзначається в березні-квітні, листки розпускаються після цвітіння. Плоди дозрівають в червні-липні (у південній приморській зоні 20 – 25 червня, в районі Києва – 1 – 5 липня). Плоди середнього розміру, середньою масою 30-35г, овальні. Забарвлення плодів золотисто – жовте з легким рум’янцем. М’якоть жовта, ніжна (Не волокниста), кисло-солодка, з характерним абрикосовим ароматом. Кісточка звичайна, від м’якоті легко відділяється. Дегустаційна оцінка 4,3 бала. Урожайність щорічна, починаючи з шостого року, 35 кг з дерева. Плоди мають цінні, корисні властивості: містять цукру (сахарозу, глюкозу), кислоти (яблучну, лимонну, винну), пектин, вітаміни В1, В2, С, значна кількість каротину (провітаміну А). Курага (сушені плоди) містить в три рази більше вітаміну А, ніж свіжі плоди. Плоди універсальні – придатні для транспортування (плоди зберігаються 6-8 днів). Для тривалого транспортування плоди потрібно зривати напівдозрілі (через кілька днів вони дозрівають в ящиках, при цьому мають ті ж смакові якості, що і стиглі плоди, зняті з дерева тільки що). Раннеспелость плодів робить сорт дуже популярним в торгівлі. Плоди використовують для вживання в свіжому вигляді, і для переробки (для приготування варення, цукатів, кураги, джемів, компотів, соків з м’якоттю).

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Самбурський”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *