Зустріч

Опис

Вишня сорту Зустріч має відмінні характеристики. Цей прекрасний середньостиглий, має великі плоди, сорт був виведений в 1966 році Інститутом зрошуваного садівництва УААН. Фахівці цього закладу Н.І. Туровцев і В. А. Туровцева змогли отримати новий сорт вишні, зробивши схрещування таких якісних сортів, як Любська і Київська-19. Якщо говорити про опис плодового дерева цієї вишні, то воно являє собою слаборослую культуру невеликих розмірів, яка має характерну досить густу крону з пониклими гілками.
Крона Зустрічі відрізняється цікавою кулястою формою.
Дерево здатне рости у висоту до двох метрів. Плодоносити ця вишня може не раніше, ніж через три роки після посадки. Плоди з’являються на букетных гілках, а також на приріст, якому виповнився рік. Так як саме дерево сорту Зустріч є безплідним, то у нього є запилювачі, якими є цінні сорти під назвою Сомсоновка, Любська, Пустунка. Плоди цього плодового дерева відрізняються суперкрупными розмірами, а за формою вони є плоскокруглыми. Вишня зустріч: опис і особливості сортуВага кожної вишні може змінюватись в межах від 8, 6 до 15 р. Плоди мають красиву темно-червоного кольору досить щільну, але при цьому тоненьку, шкірку. Вона має блиском і без проблем знімається з ягоди. М’якуш плодів має характерний насичений червоний колір, а за смаковими якостями вона соковита і дуже ніжна, просто тане у роті. Кісточка має круглу форму, дещо приплюснута з боків, а відокремити її від м’якоті не складе особливої праці.
При дегустації експертами було визначено, що у цього прекрасного сорти вишні приємний кисло-солодкий десертний смак, за що вона отримала високу оцінку 5 балів. Вміст корисних речовин в плодах досить велико – сухих тут присутні близько 16, 8%, цукрів – 11, 64%, вітаміну С приблизно 7, 6 мг на 100 г сирої маси, а також органічних кислот – 0, 8%. Період дозрівання плодів є середнім і припадає на третю декаду першого літнього місяця. Основними перевагами даного сорту, за що його високо цінують всі садівники, є відмінна врожайність – у сезон можна зібрати багато кг вишні, великі, володіють чудовим смаком ягоди, стійкість до неприємностей, які часто вражають плодові дерева, як кокомікоз і моніліоз, підвищений імунітет до низьких температур (дерева здатні стійко витримати морози до мінус 25 градусів), легко витримують тривалу посуху, плоди можна без проблем транспортувати на великі відстані.