Евеліна

Опис

Походження – клон сорту Пінова, отриманий шляхом схрещування сортів Кливия і Голден Делішес
Підщепа – 54-118, середньорослий
Період споживання плодів – знімна зрілість настає в кінці вересня – початку жовтня.
Плоди зберігаються в холодильних установках 8-9 місяців, не втрачаючи соковитості і пружності м’якоті.
Дерево середньоросле, сорт дуже скороплідних, плодоношення починається на другий рік після посадки.
Цвітіння середнє, рясне.
Кращі запилювачі – Айдаред, Голден Делішес, Професор Шпренгер,
Плоди великі, одномірні, шкірка тонка і пружна, гладка і еластична, среднемасляністая. Забарвлення інтенсивніше, ніж у вихідного сорту Пінова, зеленувато-жовтий, рум’янець розмитий рожево-червоний на більшій частині поверхні з рідкісними темно-червоними мазками на тлі рум’янцю.
М’якоть жовта, пружна, соковитою консистенцією і хрустка, з приємним запахом. Смак відмінний, містить багато цукру з легкою кислинкою.
Дегустаційна оцінка 4,8 – 4,9 бала.
Стійкість до хвороб висока, перевершує багато сучасні сорти по стійкості проти хвороб, скороплодности і врожайності.
Зимостійкість – висока.
Основне призначення – десертне вживання свіжої вітамінної продукції в тривалий зимовий період.